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Pauline Gachet ( Froidurot ) – Responsable de salle La Chèvre d’Or, Èze Village, France

Je suis originaire de Bourgogne, ou j’ai eu la chance de grandir dans une famille d’agriculteurs et d’épicuriens, ou le bien manger et le bien boire étaient primordiaux. J’ai découvert ma vocation pour le service en salle à l’âge de 8 ans lors d’un déjeuner de famille au restaurant de Bernard Loiseau « La Côte d’Or »...

L’Ecole Hôtelière Albert de Mun Ô Service du Personnel et des Soignants de l’Hôpital Necker à Paris…bravo !!!

Les jeunes Talents de demain solidaires avec les Soignants / 200 repas sont préparés, servis et offerts directement dans la cour de l'hôpital, au plus prêt du théâtre des opérations... Respectant tous les gestes barrières, nous ne pouvons qu'être admiratifs de ce grand moment d'hospitalité qui va perdurer pendant les trois prochaines semaines !!! Bravo et...