Actualités

Les promus de la 27ème session MOF ont reçu leurs médailles en Sorbonne

https://unoeilensalle.fr/concours/les-promus-de-la-27eme-session-mof-ont-recu-leurs-medailles-en-sorbonne/

Interview : Denis Courtiade, Président de Ô Service & Directeur du restaurant gastronomique de l’Hôtel Plaza Athénée Paris

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Concours Général des Métiers de la restauration 2023

Retour sur une 27ème édition au Lycée Hôtelier Notre-Dame à Saint-Méen-le-Grand

          Créé en 1995, le centre de documentation du lycée hôtelier mévennais est, depuis cette date, le cadre de divers concours. Le documentaliste, Franck Vilboux, a mis en place de multiples manifestations au fil des ans et obtient régulièrement le soutien de plusieurs entreprises pour sponsoriser les nombreuses animations organisées au sein de cet espace...

Au Lycée des Métiers de Sainte-Anne à Saint-Nazaire…

2e édition de la journée dédiée à l’art du service : un vif succès pour le CFA Médéric!

https://unoeilensalle.fr/formations/succes-pour-la-2eme-edition-de-la-journee-dediee-a-lart-du-service-au-cfa-mederic/ Lundi dernier s’est tenue la 2e édition de la journée dédiée à l’art du service dans les locaux du CFA Médéric. Cet événement, initié et organisé par Nadia Maazouzi, Directrice adjointe, en collaboration avec Caroline Ravenet, Coordinatrice Restaurant & Hébergement de l’école avait pour objectif de valoriser les métiers du service et les individus qui font de...

Julia Marx remporte le 43ème Trophée international Michel Servet

https://unoeilensalle.fr/concours/julia-marx-remporte-le-43eme-trophee-international-michel-servet/

Les lycées hôteliers du réseau de Paris ont lancé le 1er « Concours des étoiles du service »

https://unoeilensalle.fr/formations/les-lycees-hoteliers-du-reseau-de-paris-ont-lance-le-1er-concours-des-etoiles-du-service/