Remise des prix du Concours général des métiers 2022 à la Sorbonne
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MOF barman 2022 : les 8 finalistes sont…
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Trophée du Maître d’Hôtel 2023 : les 12 demi-finalistes sélectionnés
https://unoeilensalle.fr/concours/trophee-du-maitre-dhotel-2023-les-12-demi-finalistes-selectionnes/?fbclid=IwAR0Npyv72gFKeGErN6T_d-l1fq4-8kxbMKlXNaFoHQMSEgRGX72EcYbN--0 https://www.letropheedumaitredhotel.com/
MOF maître d’hôtel 2022 : les 12 finalistes sont…
https://unoeilensalle.fr/concours/concours-mof-maitre-dhotel-2022-les-12-finalistes-sont/ Stéphane Aignel, Hôtel Le Bristol à Paris (75) Christophe Baron, lycée hôtelier Olivier Guichard de Guérande (44) François Calvez, Hôtel Les Bories à Gordes (84) Joseph Desserprix, La Scène à Paris (75) Pauline Froidurot-Gachet, La Chèvre d’Or à Eze-Villages (06) Yoann Gregory, yam’Tcha à Paris (75) Nathanaël Haury, Paris Society Romain Henry, Libertat à Nébian (34) Elsa Jeanvoine, L’Azimut à Courchevel (73) Morin Louis, Maison Wenger à...
MAF REGIONAL SOMMELLERIE
Il y a quelques semaines, la finale départementale du MAF Sommellerie s'était tenue dans les murs du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand. 4 élèves du CFA Henriman Formation de Nantes - la Loire-Atlantique s'était greffée pour l'occasion à la finale brétilienne - (Barbara Peim, Gabin Vuillaume, Tom Lerat et Kevin Meurisse), 2 de la faculté...
Qui pour servir cet été, sur les plages et terrasses de restaurants ?
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“Il est vraiment, il est vraiment phénoménal… cet Esteban !”
Esteban Betin, élève en Mention Complémentaire Employé Barman (en alternance au restaurant La Closerie à Rennes), n'en finit pas de faire parler de lui. Après avoir décroché la médaille d'or au concours du Meilleur Apprenti de France (MAF) Départemental/Régional, le jeune homme originaire de Saint-Onen-la-Chapelle vient encore de s'illustrer dans le cadre d'un concours de...
Caroline Ravenet sur SQOOL TV
Le Mag (19/05/2022) : Hôtellerie/Restauration : des métiers passion ! https://youtu.be/i_VdPV_y07c
Concours Général des Métiers 2022
Chères et chers membres du jury, Un très grand merci pour votre réel engagement pour ce Concours Général des Métiers Commercialisation et Services en Restauration 2022 dit : "Millésime des Retrouvailles" après ces deux ans de no-show. Par votre soutien nous avons co-construit un événement qui se devait être exceptionnel afin de valoriser ces beaux métiers du service...
Le Trophée du Maître d’Hôtel redonne ses lettres de noblesses aux métiers du service et de la table
https://hospitality-on.com/fr/metiers/le-trophee-du-maitre-dhotel-redonne-ses-lettres-de-noblesses-aux-metiers-du-service-et-de