Ô Service du Concours des Plaisirs de la Table @KORIAN
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Une journée de transmission riche de sens au LHO avec les jeunes Talents de Thierry Chusseau
Article journée avec Denis Courtiade
Vidéo : À table ! Sèvres – Manufacture et Musée nationaux
Le repas, tout un art - Visite guidée filmée Bienvenue au Musée national de céramique de Sèvres, pour une visite de l'exposition À table ! Le repas, tout un art. Cette exposition est un voyage dans le temps, de l'Antiquité jusqu'à nos jours, pour célébrer l'art de la table et aussi l'art de la gastronomie...
Atabula : Laurent Bouveyron, portrait
https://www.atabula.com/2021/04/19/portrait-laurent-bouveyron-et-le-mirazur-mission-terminee-pour-lhomme-de-salle/
Diane Blanch rejoint le restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
https://unoeilensalle.fr/diane-blanch-rejoint-le-restaurant-anne-sophie-pic-au-beau-rivage-palace/ https://unoeilensalle.fr/diane-blanch-rejoint-le-restaurant-anne-sophie-pic-au-beau-rivage-palace/
Concours 2021 – Saison 13 “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain…” Ô Service- Plaza Athénée- Lycée Friant Poligny, bravo à Maxime Chanel!
« Si les images influencent, ce sont les émotions qui créent l’expérience » ~ Les interactions humaines au cœur de notre métier ~ Corinne et moi-même sommes très heureux de partager avec vous, le résultat de notre concours annuel : "Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain" saison 13... Nous félicitons à nouveau notre lauréat Maxime Chanel. Lien vers les vidéos des...
Ange QUATELA, étudiant à l’École Hôtelière Savoie Léman Finaliste du concours Olivier ROELLINGER « Acteurs de la salle »
Article_presse_concours_olivier_roellinger Merci pour le partage à Anthony DE OLIVEIRA (professeur de restaurant) ... Issu d’un baccalauréat technologique en hôtellerie-restauration et passionné des métiers des arts de la table et du service, Ange QUATELA est aujourd’hui étudiant en deuxième année de BTS management d’une unité de restauration à l’École Hôtelière Savoie Léman et sera un des finalistes du...