Revue de presse

Portes ouvertes du Campus de Saint-Gratien : Edition spéciale Métiers du service en salle

A l’initiative de Nikolay Lax, élève en première Bac Pro Commercialisation et Service en Restauration (CSR) et Yann Arhan (en Terminale CSR), à l'école Ferrandi Paris Campus de St Gratien, une journée portes ouvertes dédiée exclusivement aux arts de la table sera organisée le mercredi 18 mai. https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-05/portes-ouvertes-du-campus-de-saint-gratien-edition-speciale-metiers-du-service-en-salle.htm « Avec mon camarade Yann Arhan (en Terminale CSR), nous avons...

11 mai 2022
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Chaque semaine un livre avec Franck Vilboux du lycée hôtelier de Saint-Méen

          Créé en 1995, le centre de documentation du lycée hôtelier mévennais est, depuis cette date, le cadre de divers concours. Le documentaliste, Franck Vilboux, a mis en place de multiples manifestations au fil des ans et obtient régulièrement le soutien de plusieurs entreprises pour sponsoriser les nombreuses animations organisées au sein de cet espace...

29 avril 2022
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L’association Ô service – des talents de demain fête ses 10 ans !

Ce 11 avril se tenait l’assemblée générale d’Ô Service – des talents de demain, qui célébrait ses dix ans d’existence. L’occasion pour les membres de se retrouver après deux années de crise sanitaire, d’évoquer plusieurs sujets et de remettre ses Prix, dontUn oeil en salle s’est vu décerner le « Coup de coeur » 2020. https://unoeilensalle.fr/actualites/lassociation-o-service-des-talents-de-demain-fete-ses-10-ans/

16 avril 2022
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1ères rencontres de Fontjoncouse sur les destinations touristiques gourmandes

Mon Cher Denis, J'ai le plaisir de te faire parvenir, pour information, le programme des 1ères rencontres de Fontjoncouse sur les destinations touristiques gourmandes que j'ai organisées le 7 avril dernier à Fontjoncouse. olivier etcheverria olivier_etcheverria@hotmail.com 1ères_rencontres_Fontjoncouse_programme_mep

15 avril 2022
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Concours Meilleurs Apprentis de France 2022

Pluie de médailles en cuisine et en salle pour l'école hôtelière du Périgord de la CCI Dordogne ! Faste période actuelle pour les écoles de la cci dordogne ! Aujourd'hui l'école hôtelière boulazacoise remporte les concours départementaux et régionaux des concours MAF (un des meilleurs apprentis de France) en cuisine et en salle, et voit ses...

14 avril 2022
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MAF Barman département/région

Article Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand vient d'accueillir la finale combinée départementale et régionale du MAF Barman. Après avoir remporté la veille une médaille d'or et une médaille d'argent à la finale départementale du MAF Sommellerie, la pression était sur les épaules des jeunes issus de cette toute nouvelle formation proposée en alternance dans le...

6 avril 2022
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