http://unoeilensalle.fr/matthieu-chausseron-restaurant-tetedoie-lyon-le-lieu-dechange-avec-les-clients-est-au-restaurant-et-non-sur-internet/
PILE POIL ET FACE IMBERBE : POURQUOI LA BARBE ET LA MOUSTACHE NE FONT PAS BON MÉNAGE À L’ÉCOLE ET DANS LES GRANDS RESTAURANTS ? - Atabula - Pile poil et face imberbe - 19 décembre 2018
https://www.tf1.fr/tf1/grands-reportages/videos/grands-reportages-8-decembre-2018-services-gagnants-chez-bocuse.html
http://www.offrir-international.com/
http://unoeilensalle.fr/les-experts-mederic-saison-2-3-professionnels-partagent-leurs-experiences-des-concours/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-11/les-experts-mederic-saison-2-ont-partage-leurs-experiences-des-concours-a-l-ecole-hoteliere-mederic.htm Olivier Poussier, Charles-Henri Moëc & Kevin Govindin ont partagé leurs expériences des concours à l'école hôtelière Médéric Les Experts Médéric créent des passerelles entre les jeunes apprentis de l'école hôtelière de Paris Médéric et l'élite des professionnels du service. Après avoir reçu lors de la première saison : Denis Courtiade, Colin Field, Philippe Faure-Brac, Claire Sonnet, Johanna Messere, Aurélie Panhelleux, Olivier Bikao, Maxime Pastor et Sarah Moudoulaud, l'école Médéric a lancé...
https://www.laurentdelporte.com/laurent-delporte/ LAURENT DELPORTE Expert De L’hôtellerie De Luxe Homme d’engagement et d’expérience, Laurent a été l’un des fondateurs du Parlement Européen des Jeunes France (PEJ-France). Diplômé d’HEC en 2001, il devient le responsable du développement et de la communication d’HEC Entrepreneurs, avant de rejoindre le groupe Accor en 2004 au sein duquel il collabore au repositionnement stratégique...
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