MAF restaurant 2015 : trois jeunes d'Ile-de-France décrochent l'or Arnaud Sayed (lycée François Rabelais Dugny, 93), Adeline Santos (UTEC Emerainville, 77), et Théo Picarat (lycée Albert de Mun, 75). Dugny (93) Le 10 avril, Arnaud Dubois, proviseur du lycée François Rabelais à Dugny (93) et Xavier Detchenique, chef de travaux, ont reçu les départemental et régional...
http://www.ac-besancon.fr/spip.php?article5616
http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=83296
Eric Rousseau pour Ô Service et Serge Denizot Chef de travaux hôtellerie http://www.lejsl.com/edition-macon/2015/04/02/le-service-en-salle-une-voie-d-avenir-a-decouvrir
Michael Bouvier pour Ô Service en qualité de Jury Bar pour la 11ème Edition de la Coupe " Lesdiguieres - Chartreuse" au Lycée Hôtelier de Grenoble...Concours réservé aux élèves, par Équipe ( Cuisinier, Pâtissier, Maitre d'Hôtel) qui a été remporté cette année par le Lycée Hôtelier de Marseille devant une Multitude De M.O.F. Cuisinier...
http://emagazine.lechef.com/lechef_avril_2015
Hier, au Plaza Athénée, le chef multi-étoilé a remis les prix à Audrey Lopez, apprenti CAP cuisine, CFA Charles Privat à Arles (13), Angélique Jano, BP restaurant 1ère année, ICFA Bordeaux (33), Maxime Beaudier, BTS option B, lycée Alexandre Dumas d'Illkirch-Graffenstaden (67) et Maxime Demuynck, BTS option B, lycée Alain Savary d'Arras (62). C'est une...
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2015-02/LHR-Emploi-vous-attend-le-12-mars-au-salon-CentQuatre.htm
A l’initiative de l’Association des Métiers de la Salle du Loiret et de l’Umih45, la soirée des métiers s’est déroulée le jeudi 19 février 2015 au Lycée Francoise Dolto à Olivet… Sous l’impulsion de Damien Nassiri, et pour sa deuxième édition, ce sont trois des quatre écoles du département qui participaient à cet événement. Le...
http://www.lefigaro.fr/gastronomie/2015/02/21/30005-20150221ARTFIG00010-kevin-chambenoit-ou-le-service-gagnant.php
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