Et les nommés dans la catégorie Directeur de Salle de l’Année étaient… Des talents passionnés qui allient savoir-faire et convivialité pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Pour la 2ème année consécutive, Cédric Charreire (Président et fondateur de l’association)... Lire la suite
les 500 photos du TMH libres de droit en cliquant sur... Lire la suite
Technique de salle : le homard au jus de presse par Lever... Lire la suite
14h30-16h00 : Table ronde Le chef cuisinier doit-il être présent en salle ? En... Lire la suite
Ce centre de formation – équivalent gastronomique de Clairefontaine pour le... Lire la suite
Service post-Covid #5 – Frédéric Kaiser https://unoeilensalle.fr/service-post-covid-5-frederic-kaiser-malgre-le-masque-le-sourire-se-transmet-a-travers-un-regard-une-intonation-de-voix/ Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2018-03/Salon-LHR-Emploi-recruteurs-et-visiteurs-etaient-au-rendez-vous.htm Chers Collègues de restaurant – bar et Sommellerie, Chers Ambassadeurs de Ô Service, Chers Membres... Lire la suite
https://www.sirha.com/fr/le-sirha-2021-sera-un-sirha-conscient-exigeant-rassembleur Lire la suite
Jeudi 15 mai 2O14, Ô Service a rendez-vous au Lycée René... Lire la suite
Laisser un commentaire