“Directeur de salle, l’homme orchestre”
Page 10 et 11 / pour Néorestauration avec Messieurs Louis, André Terrail & Denis Courtiade…
18Déc
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04Déc
Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France 2025 – “Gâteaux de mon enfance” / avec Ô Service Marraine des Ecoles…
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29Août
LHR Emploi : un contact direct avec les recruteurs ! Jeudi 20 septembre 2018, Paris…
https://www.lhotellerie-restauration.fr/lhr-emploi/ Ne manquez pas votre prochain salon : jeudi 20 septembre 2018, le... Lire la suite
23Fév
Kevin Chambenoit ou le Service gagnant
http://www.lefigaro.fr/gastronomie/2015/02/21/30005-20150221ARTFIG00010-kevin-chambenoit-ou-le-service-gagnant.php Lire la suite
10Juil
Le Service à l’Honneur sur Contact Pro
Ci-après, voici le lien pour consulter le n°71 de la REVUE... Lire la suite
30Sep
Benoît Delalain au Lycée des métiers d’Hôtellerie-Restauration de Bazeilles
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16Avr
Stéphane Guenaud, argentier au palais de l’Élysée : «C’est un peu la vitrine de la France»
http://foodandsens.com/non-classe/stephane-guenaud-argentier-au-palais-de-lelysee-22e-annee-a-ce-poste-la-filiere-professionnelle-nest-pas-une-voie-de-garage/?fbclid=IwAR23llyZldUZJPIojpn-KSnupGlkcn7R-afBkzEwa3ACwZmtXDe4Irw881k https://www.ladepeche.fr/2019/04/15/stephane-guenaud-argentier-au-palais-de-lelysee-cest-un-peu-la-vitrine-de-la-france,8131755.php Lire la suite
17Oct
Denis Courtiade “Le Goût de faire plaisir”, l’Information Agricole n°910
2017.09.30 l'Information Agricole Lire la suite
08Juin
Jean-Francois Girardin : « La société nationale des Meilleurs ouvriers de France milite pour défendre les métiers de la salle. »
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02Oct
ACADEMIE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE
Grand Prix de l'Art de la Salle De création plus récente (2005)... Lire la suite
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