“Directeur de salle, l’homme orchestre”
Page 10 et 11 / pour Néorestauration avec Messieurs Louis, André Terrail & Denis Courtiade…
Page 10 et 11 / pour Néorestauration avec Messieurs Louis, André Terrail & Denis Courtiade…
https://unoeilensalle.fr/concours/coupe-georges-baptiste-2024-les-laureats-des-selections-regionales/ Lire la suite
MAF sommellerie au niveau national Océane Campion-Cardinal, une nouvelle championne de France... Lire la suite
Ils ont été 140 professionnels du bar à tenter de décrocher... Lire la suite
@zepros @restotoday https://www.resto-today.com/article/le-geste-en-salle-reprend-du-service-dans-la-gastronomie-francaise Lire la suite
Remember when waiters did more than, well, wait ? Tim Hayward... Lire la suite
...sur le Salin Equip Hôtel, lire page 6 http://www.equiphoteldaily.com/sites/default/files/dailies/2014/Day1/files/assets/common/downloads/EquipHotel-Daily-Day1.pdf Lire la suite
#journaldesplaces https://www.journaldespalaces.com/article-63520-interview-denis-courtiade-il-est-necessaire-d-aller-a-la-rencontre-des-autres-partager-et-transmettre-ce-que-nous-sommes-devenus-.html Lire la suite
Laisser un commentaire