http://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=51505&razSqlClone=1
Quand les mots se mettent à table // Sous la direction de Anne Parizot et Kilien Stengel
Questions alimentaires et gastronomiques GASTRONOMIE – CUISINE
http://www.rfi.fr/emission/le-gout-monde Lire la suite
http://www.laurentdelporte.com/enseignement-art-recevoir-francais/ Lire la suite
avec Philippe Rispal Enseignant à l'Institut Paul Bocuse, Fréderic Kaiser, Michel... Lire la suite
Paris (75) Entre la nouvelle série Sciences et technologies de l'hôtellerie... Lire la suite
Il y a un an, pour Vivre la Restauration, Denis Courtiade,... Lire la suite
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Monsieur Louis: Souverain Majordome Relié – 6 juin 2024 de VILLENEUVE Louis (Auteur)Afficher tous les... Lire la suite
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