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Serge Schaal : de l’importance des métiers de salle !
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Joseph Vieille fête ses 90 ans, il est le plus vieux serveur de France
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L’EPMT honore ses meilleur (e) s apprenti (e) s 2018
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Vidéos-reportages avec Estéban Valle: Prunes flambées à l’armagnac, jus de pruneaux au vin et aux épices
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29Fév
Ophélie et Laëtitia remportent le concours Escoffier, Eric Rousseau, trésorier de Ô Service mis à l’honneur…
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31Jan
Dieuze : le maître d’hôtel du Plaza Athénée à la Providence pour Ô Service
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