Eric Rousseau et Denis Courtiade à Poligny, Jura
Journée objectif emploi au lycée Hyacinthe Friant
Poligny (39) Depuis 23 ans, le lycée hôtelier Hyacinthe Friant de Poligny (39) organise une journée Objectif emploi pour ses élèves sortant de Bac pro, Bac technologique et BTS 2e année. Cette manifestation s’est tenue le mercredi 2 avril. Elle permet aux jeunes de rencontrer, individuellement ou en groupe, une quarantaine d’entreprises du secteur. La journée a débuté par un discours de bienvenue d’Armelle Claudet, chef d’établissement, et la présentation des différents intervenants dont Denis Courtiade, directeur de salle du Plaza Athénée (Paris, VIIIe) et du parrain de la promotion, Hervé This. Et l’après-midi, les BTS option B en art culinaire, art de la table et du service ont assisté à un atelier animé par Hervé This pour apprendre à utiliser les produits de la cuisine note à note.
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2014-04/Journee-objectif-emploi-au-lycee-Hyacinthe-Friant.htm
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