La Coupe Georges Baptiste 2023 sacre Tom Chesneau et Stéphen Guyard
18Mar
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Thomas Lorival, Le Clos des Sens*** Annecy : À hauteur d’homme
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Les lycées hôteliers du réseau de Paris ont lancé le 1er « Concours des étoiles du service »
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Le mercredi 26 avril 2017, la Mairie de Paris a honoré les bistrots de la Capitale et sa bistronomie…les Jeunes Talents du CFA MEDERIC ont participé à la fête…ils étaient encadrés par Mr Jean François Tostivint, directeur adjoint, et par leurs formateurs, François Zède et Caroline Ravenet.
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Majordome de 14 Premiers ministres, le destin d’exception du Doubien Claude Bluzet à Matignon
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‘il n y a pas de réussite sans travail’… Ferrandi honore ses diplômés (ées), Catherine Wade, Auguste Derrien, Camille le Cardonnelle, Antoine Didier…avec Claire Sonnet pour Ô Service
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Disciples Escoffier international. Trophée régional « jeunes talents Escoffier Mayenne-Pays de Loire » 2017 avec Ô Service, Eric Rousseau, Michel Lang…
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Jean-Pierre Lesage, Ambassadeur pour Ô Service et Cyril Girot qui remporte le concours 2015 sur la thématique de l’UNIFORME
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Sommelier de l’Année 2025 : Bastien Debono désigné par le guide Gault&Millau
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