La finale du concours nationale MAF en “arts de la table” a eu lieu aujourd’hui, au Meurice hôtel prestigieux du 1er arrondissement de Paris. – Ô Service

25Oct25 octobre 2022

La finale du concours nationale MAF en “arts de la table” a eu lieu aujourd’hui, au Meurice hôtel prestigieux du 1er arrondissement de Paris.

Par Denis Courtiade Actualités 0 Commentaires

Bravo aux jeunes Talents et au Parrain Olivier Bikao

https://www.ferrandi-paris.fr/actualites/finale-regionale-de-la-37e-edition-du-concours-maf-2022-un-des-meilleurs-apprentis-de

https://la1ere.francetvinfo.fr/polynesie/tahiti/polynesie-francaise/mailys-mesnil-meilleure-apprentie-de-france-en-art-de-la-table-1333924.html

Cette 37 édition était parrainée par l’hôtel Le Meurice Paris et était composé d’un jury de renom :

Olivier Bikao, Directeur de restaurant, Hôtel Le Meurice Paris – Parain de la finale
Estelle Touzet, Ex-directrice de la sommellerie, The Ritz-Carlton Hotel Paris – Présidente du Jury
Éric Appenzeller, MOF Arts de la table – Président général du jury

https://www.facebook.com/stories/1750344708369981/UzpfSVNDOjUwMTQxNzEyODUzNDczMg==/?view_single=true

https://www.utec77.fr/actualites/double-medaille-dor-au-37eme-edition-du-concours-maf

https://www.instagram.com/p/CkGqexvo4NK/?fbclid=IwAR2OLC2aNxw7maKkmmD5Ul4xzmWRwQZKl0ohMaYFCEYX8cVClCGzFPSOTmM

Auteur

Denis Courtiade

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Related Posts

18Mar18 mars 2016

MAF Régional et Départemental avec Michäel Bouvier en Alsace

Les 6 candidats 3 Haut -Rhinois : Mlle BADER Marine CFA du lycée... Lire la suite

11Sep11 septembre 2023

Diane Blanch et Inès Triebenbacher, directrice de salle et sommelière de l’année 2023 par le magazine BILANZ

https://unoeilensalle.fr/actualites/diane-blanch-et-ines-triebenbacher-directrice-de-salle-et-sommeliere-de-lannee-2023-par-le-magazine-bilanz/ Lire la suite

17Jan17 janvier 2023

Article tombola de Noël du CDI du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

Depuis la création du CDI du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand en... Lire la suite

14Fév14 février 2018

“Un métissage des genres et des époques”… Les arts de la table sont intrinsèques à l’esprit d’une cuisine et d’un lieu.

...A fortiori chez Alain Ducasse, chef et mentor le plus reconnu... Lire la suite

08Juil8 juillet 2023

Charlotte de Calbiac (Bistrot Racines, Chartres) : « J’ai vu la bascule entre le job d’appoint et le côté professionnalisant du métier »

https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/charlotte-de-calbiac-bistrot-racines-chartres-jai-vu-la-bascule-entre-le-job-dappoint-et-le-cote-professionnalisant-du-metier/ Lire la suite

27Avr27 avril 2019

Ô Service félicite Guy Boeuf et Lorène Monso – Bragard – TF1 20h –

http://bragarduniforms.com/video/Bragard-habit-des-chefs.mp4 Lire la suite

21Juil21 juillet 2024

Trophée du Maître d’Hôtel 2025 : les 12 demi-finalistes connus

https://unoeilensalle.fr/concours/trophee-du-maitre-dhotel-2025-les-12-demi-finalistes-connus/ Après une phase d’appel à candidatures, le comité d’organisation du Trophée... Lire la suite

22Mar22 mars 2023

Save the date: mardi 4 avril 2023 – “La Semaine du Tourisme” au Lycée hôtelier de Guyancourt

Présentation1 - semaine tourisme Merci Cordialement Isabelle THOMAS Conseillère en Formation Continue GRETA DES YVELINES... Lire la suite

26Oct26 octobre 2017

L’association Ô Service est très heureuse de présenter son nouvel Ambassadeur Sélim Vincent Hamani

Nous tenions sincèrement à féliciter Jean-François Tostivint et son corps enseignant... Lire la suite

04Juil4 juillet 2022

MOF maître d’hôtel 2022 : les 12 finalistes sont…

https://unoeilensalle.fr/concours/concours-mof-maitre-dhotel-2022-les-12-finalistes-sont/ Stéphane Aignel, Hôtel Le Bristol à Paris (75) Christophe Baron, lycée hôtelier Olivier Guichard de... Lire la suite