La mythique course des cafés est de retour à Paris après 13 ans d’absence !

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-09/claire-bacle-on-est-toute-une-nouvelle-generation-a-vouloir-creer-notre-vision-du-metier.htm Une vision globale du service “Le matin, j’arrive la première pour accueillir... Lire la suite

Une pensée émue à notre Ami François...qui perd plus qu'un Chef... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=WWIBK1xuZW8 https://nouvellesgastronomiques.com/corentin-gallenne-remporte-la-3eme-edition-du-trophee-du-maitre-dhotel-2021/ Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/la-liste-des-24-jeunes-retenus-en-finale-nationale-de-la-coupe-georges-baptiste-2019/ Depuis le 8 janvier 2019, 450 élèves allant de la seconde... Lire la suite

Ô Service se penche sur les transformations des métiers de la... Lire la suite

Madame, Monsieur, La MIPOP, un service de l’agglomération Grand Paris Sud et le Point... Lire la suite

... Nos apprentis ont eu l’honneur d’assister à une Mastercalss avec Denis... Lire la suite

Sous la bienveillance de Gil Galasso, s’est déroulé le concours René... Lire la suite

Lire la suite

https://www.desalleatoi.com/ https://www.instagram.com/desalleatoi/ Lire la suite