Le 25ème Salon du Terroir de Rueil le 27, 28, 29 nov 2015, avec la présence d’Ô Service le 28, dès 11h

Après deux numéros papier en 2017, le média Un œil en... Lire la suite

BY Ode Berri Un ensemble pur soie roulotté* à la main se... Lire la suite

....félicitons Gil Galasso pour son Art de la Mise en Scène...et... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-12/journee-nationale-deciday-jeudi-17-janvier-2019-rdv-annuel-de-decouverte-des-metiers-de-l.htm Loïc Ballet et Denis Courtiade, Parrain Île-de-France de Deciday!, partagent avec... Lire la suite

Article_presse_concours_olivier_roellinger Merci pour le partage à  Anthony DE OLIVEIRA (professeur de restaurant)  ... Issu... Lire la suite

https://soundcloud.com/radiomonaco954/gmt-une-femme-maitre-dhotel-au-restaurant-alain-ducasse-claire-sonnet-18102016 crédit photographie Valérie Semensatis Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-11/Technique-de-salle-le-filetage-de-la-daurade-par-Christophe-Prosper.htm?fd=technique%20and%20de%20and%20salle Lire la suite

Merci aux jeunes Talents pour toutes leurs belles et innovantes propositions...... Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2022-03-08-le-cfa-mederic-fete-la-journee-des-droits-des-femmes/#:~:text=Ce%20mardi%208%20mars%2C%20%C3%A0,diff%C3%A9rents%20m%C3%A9tiers%20de Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/les-eleves-du-lycee-albert-de-mun-assurent-le-service-d-un-repas-de-chantier-a-notre-dame Paris (75) Le 4 avril dernier, ils étaient une centaine de jeunes du... Lire la suite