MOF maître d’hôtel 2022 : les 12 finalistes sont…

04Juil

MOF maître d’hôtel 2022 : les 12 finalistes sont…

Par Actualités 0 Commentaires
https://unoeilensalle.fr/concours/concours-mof-maitre-dhotel-2022-les-12-finalistes-sont/
  • Stéphane Aignel, Hôtel Le Bristol à Paris (75)
  • Christophe Baron, lycée hôtelier Olivier Guichard de Guérande (44)
  • François Calvez, Hôtel Les Bories à Gordes (84)
  • Joseph Desserprix, La Scène à Paris (75)
  • Pauline Froidurot-Gachet, La Chèvre d’Or à Eze-Villages (06)
  • Yoann Gregory, yam’Tcha à Paris (75)
  • Nathanaël Haury, Paris Society 
  • Romain Henry, Libertat à Nébian (34)
  • Elsa Jeanvoine, L’Azimut à Courchevel (73)
  • Morin Louis, Maison Wenger à Le Noirmont (Suisse)
  • Pierre-Marie Ragon, Hôtel Martinez à Cannes (06)
  • Bernard Ricolleau, Institut Paul Bocuse à Écully (69

 

Partager cette publication

Auteur

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Related Posts

10Déc

Deux Wallons picards en finale du concours du premier maître d’hôtel de Belgique 2026

https://www.notele.be/si103-media161908-deux-wallons-picards-en-finale-du-concours-du-premier-maitre-d-hotel-de-belgique-2026.html https://www.lavenir.net/regions/wallonie-picarde/mouscron/2025/12/09/concours-du-1er-maitre-dhotel-du-pays-la-wallonie-picarde-bien-representee-76YM4JBORRBD3GFWRBDNCYTKOQ/ Lire la suite

11Avr

Ô Service du Concours général des Métiers 2019…et de son Parrain Eric Rousseau

Objet : Dossier de presse Concours général des Métiers 2019 - restauration DOSSIER... Lire la suite

06Juil

Voici le compte rendu de la seconde Assemblée Générale d’Ô Service, Pavillon Dauphine Saint Claire le Traiteur, Paris…le 26 juin 2017

Compte rendu de la 2ème Assemblée Générale 26 juin 2017 V9 https://www.youtube.com/watch?v=JwKDla6x-cM VIDEO... Lire la suite

05Mai

Ô Service, c’est aussi Mickaël Bouvier dans l’Emission de Jean-Luc Petitrenaud…

Les escapades de Petitrenaud A Vienne, en Isère, Jean-Luc Petitrenaud rencontre Patrick... Lire la suite

08Nov

Adeline Fournier : La décontraction de rigueur

https://www.lechef.com/salle-sommellerie/adeline-fournier-la-decontraction-de-rigueur/ Lire la suite

13Oct

Le 29 novembre, 3 écoles seront en finale à Paris pour gagner le 1er prix du meilleur petit-déjeuner & brunch de France !

https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7118232820870733824/ Le 29 novembre, 3 écoles seront en finale à Paris pour... Lire la suite

13Sep

Les lauréats du Gault & Millau Tour Île-de-France 2026

Les lauréats du Gault & Millau Tour Île-de-France 2026 Le 18 septembre... Lire la suite

28Jan

Un repas exceptionnel illustrant 100 gestes de service…

https://unoeilensalle.fr/actualites/un-repas-exceptionnel-illustrant-100-gestes-de-salle/ Un repas dont le service… est le héros https://www.bouillantes.com/un-repas-dont-le-service-est-le-heros/ Pour fêter ses 30... Lire la suite

21Sep

Claire Sonnet Directrice de salle de l’année & Marine Delaporte Sommelière de l’année – Magazine Le Chef 2020

https://kissmychef.com/chaud-devant/info-brulante/glenn-viel-de-loustau-de-baumaniere-est-le-chef-de-lannee-2020 https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-09-21-glenn-viel-elu-chef-de-lannee-2020-aux-34e-trophees-le-chef/ Prix du Service 2020Claire Sonnet, Le Louis XV***, Monaco (98)  Claire... Lire la suite

30Avr

Paroles de professionnels en soutien aux élèves et professeurs avec Victor Delpierre / Lauréat du Concours général 2005 et Ô Service !

 Publié le : jeudi 30 avril 2020  Auteur(s) : Serge Raynaud http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Victor-Delpierre-Message-de-soutien http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3339  Notions... Lire la suite