Ô Service félicite Corinne Hacquemand pour son travail et recommande chaleureusement son livre à paraître (2 mai 2014) à tous les “Jeunes talents”…et les moins “Jeunes”.
http://www.editions-delagrave.fr/ouvrage-9782206300955-connaissance-des-denrees-et-des-boissons.html
Il existe aujourd’hui de réelles difficultés de recrutement des professionnels de... Lire la suite
Le binôme gagnant Laurane Liger & Hugo Marcon du Lycée de Chamalières avec leur coach... Lire la suite
https://www.bouillantes.com/cravate-letoffe-symbolique/ https://www.bouillantes.com/leffacement-de-la-cravate-des-consequences-de-la-tete-au-pied/ Lire la suite
Pour la troisième année consécutive, Pôle emploi, en partenariat avec l’UMIH,... Lire la suite
Lyon (69) Cette année, les jeunes bénéficient de cours de théâtre... Lire la suite
15.11.09 Collège Culinaire Le Chef Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/un-palace-accueille-pour-la-1ere-fois-la-finale-nationale-du-maf-arts-de-la-table/ Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/ca-swingue-a-lhotel-le-bristol/ En ce début 2017, le départ de Kévin Chambenoit, MOF maître... Lire la suite
http://emagazine.lechef.com/lechef_HS_chefdesalle2012 Lire la suite
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2660 Une contribution de Corinne Hacquemand, professeure certifiée en sciences et technologies... Lire la suite
Laisser un commentaire