Thierry Chusseau et les Arts de la table…
31Déc
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Vidéo : La diversité des métiers de la salle de la brasserie au gastronomique
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07Sep
Les jeunes talents de l’Ecole Hôtelière de Paris CFA Médéric participent aux vendanges…
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On poursuit cette 4ème semaine de confinement avec des vidéos réalisées par des professionnels, chez eux, en mode confinés. Prenez soin de vous ! #restezchezvous #unoeilensalle
https://www.youtube.com/watch?v=j3WntJh0T_Y&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=xDq2_UTyiH8&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=fUiHuZbtVlE&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=lfdqgA2o5w4&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=mjVyJSl-Z-E&feature=youtu.be Lire la suite
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Créé en 1995, le centre de documentation du lycée hôtelier mévennais... Lire la suite
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François-Xavier Demaison parraine le 5ème Trophée Frédéric Delair
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Du tac au tac avec Louis Morin, MOF maître d’hôtel
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Gault & Millau dévoile ses nommés en lice pour les trophées 2025 :
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