Ô Service félicite les jeunes talents de demain: Thibaut Bega, Lenaic Chevremont, Coraline Durand, Sandra Fofana, Yann Maier, Jérémie Plisson

MAF arts de la table et du service : 6 jeunes en or !

Paul Bocuse, et des restaurateurs et professeurs locaux) ont remis le titre de MAF à six jeunes : Thibaut Bega, lycée professionnel Alexandre Dumas à Illkirch-Grafenstaden (67) ; Lenaic Chevremont, Ferrandi Campus Jouy-en-Josas à Jouy-en-Josas (78) ; Coraline Durand, CIFAM à Sainte-Luce-sur-Loire (44) ; Sandra Fofana, UFA François Rabelais à Vitry-en-Seine (94) ; Yann Maier, lycée Hyacinthe Friant à Poligny (39) ; et Jérémie Plisson, UFA François Rabelais à Vitry-en-Seine (94). Ils se retrouveront pour la remise des médailles à la Sorbonne au printemps prochain.

Les 23 candidats (dont 5 absents) :

• Marie-Laure Marin, CFA hôtelier de Marseille (13) ;
• Marie Le Verge, CFA de Ploufragan à Ploufragan (22) ;
• Jordy Jozereau, CFA Grand Bergeracois à Bergerac (24) ;
• Lucie Moulin, CFA de l’école hôtelière du Périgord à Boulazac (24) ;
• Thomas Mary, lycée professionnel privé Notre-Dame à La Loupe (28) ;
• Rachel Djedane, ICFA Restauration à Bordeaux (33) ;
• Laurène Resclause, CFA des métiers de l’hôtellerie des Landes à Dax (40) ;
• Marie-Léa Lauro Martel, LP Louis Darmante à Capbreton (40) ;
• Frédérique Freuchet, CIFAM à Sainte-Luce-sur-Loire (44) ;
• Coraline Durand, CIFAM à Sainte-Luce-sur-Loire (44) ;
• Mathieu Crequer, lycée Jeanne d’Arc à Pontivy (56) ;
• Florian Mondot, UFA lycée professionnel Haute-Vue à Morlaas (64) ;
• Thibaut Bega, lycée professionnel Alexandre Dumas à Illkirch-Grafenstaden (67) ;
• Cédric Boisset, lycée Alexandre Dumaine à Macon (71) ;
• Augustin Pautret, lycée Alexandre Dumaine à Macon (71) ;
• Claire-Anne Gondran, CFA Médéric à Paris (XVIIe) ;
• Lenaic Chevremont, Ferrandi Campus Jouy-en-Josas à Jouy-en-Josas (78) ;
• Quentin Fougeray, Université régionale des métiers et de l’artisanat à Albi (81) ;
• Justine Tardy, CIFA à Auxerre (89) ;
• Hugo Guerin, lycée Théodore Monod à Antony (92) ;
• Jérémie Plisson, UFA François Rabelais à Vitry-en-Seine (94) ;
• Sandra Fofana, UFA François Rabelais à Vitry-en-Seine (94).