Ô Service dans le département de la Manche en région Basse-Normandie à la rencontre des “talents de demain” avec Jean-Pierre Lesage.
http://www.lechef.com/lire-un-article/article/12-05-2014-denis-courtiade-conferencier-pour-le-groupe-fim-sur-le-devenir-des-metiers-de-la-sa/
https://unoeilensalle.fr/formations/les-eleves-de-bts-mhr-creent-un-restaurant-ephemere-au-campus-notre-dame-du-roc/ Lire la suite
Après deux numéros papier en 2017, le média Un œil en... Lire la suite
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BY Ode Berri Un ensemble pur soie roulotté* à la main se... Lire la suite
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L’environnement est un sujet plus que sensible qui nous concerne tous.... Lire la suite
Alors qu’il cumule aujourd’hui quarante ans de carrière de service en... Lire la suite
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-01/Les-Grandes-Tables-du-monde-veulent-revaloriser-les-metiers-de-la-salle.htm ...La commission sur les métiers de la salle a été officiellement... Lire la suite
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