Paul Martin remporte le 14ème concours « Il était une fois le maître d’hôtel de demain » sur les Nouvelles Gastronomiques @sandrinekauffer

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-09/Cyrille-Jeannes-Les-metiers-de-la-salle-seront-au-coeur-du-25e-congres-de-l-Aflyht.htm Anne Eveillard Lire la suite

http://foodandsens.com/made-by-f-and-s/serge-schaal-cuisine-va-faire-venir-client-salle-va-fideliser/   Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2017-09/LHR-Emploi-le-rendez-vous-recrutement-a-ne-pas-manquer.htm 75 - Paris Le Centquatre s'apprête à accueillir la 13e édition... Lire la suite

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Chères amies, chers amis, Tous les membres du Conseil d’Administration d’Ô Service... Lire la suite

avec Joseph Desserprix et Denis Courtiade au Lycée Guillaume Tirel, Paris https://unoeilensalle.fr/9eme-rencontre-des-chefs-de-demain-une-edition-adaptee-au-covid-19/   Lire la suite

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https://unoeilensalle.fr/actualites/mercato-2024-3-les-changements-en-salle-et-en-sommellerie/?fbclid=IwY2xjawFdLEJleHRuA2FlbQIxMQABHcwe2fJLC7lhPdqcy98BiQuVX-CeLerfZvpxOt-gUQAl4ffqjyiBtiUYpA_aem_MlpmT5kZVDCZIicY5Bf0zQ   Lire la suite

Paris (75) Alors que l'Association nationale des professeurs de cuisine et... Lire la suite