Seika Hosokawa gagne le Ruinart Sommelier Challenge France 2021

Appel à concours national 2ème édition Trophée du Petit Déjeuner Gourmand... Lire la suite

https://fr.gaultmillau.com/fr/news/directeur-de-salle-annee-2025-nicolas-brossard-designe-par-gault-et-millau https://unoeilensalle.fr/actualites/gaultmillau-2025-nicolas-brossard-elu-directeur-de-salle-de-lannee/ Les nommés dans la catégorie Directeur de l’Année 2025 Et les nommés... Lire la suite

Ô Service félicite Caroline Ravenet et ses jeunes Talents de Médéric... https://www.youtube.com/watch?v=SPTMpYu0elc   Lire la suite

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Compte rendu 1ère assemblée générale Ô Service des Talents de demai... Lire la suite

Ils ont découvert le niveau d’excellence du personnel de salle au... Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2020-03-24-report-de-lassemblee-generale-do-service-des-talents-de-demain/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-03/coronavirus-o-service-des-talents-de-demain-reporte-son-assemblee-generale.htm Bonjour à toutes et à tous,   C'est maintenant officiel, nous venons de... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/un-an-apres-albert-malongo-ngimbi-prix-michelin-2019-de-la-sommellerie-ca-recompense-les-efforts-entrepris/ article en cours … Lire la suite

Concours par équipe ( Cuisinier / Patissier / Serveur). 6 Équipes participantes... Lire la suite