Service à la française : le retour du geste qui enchante la table par François Simon

http://unoeilensalle.fr/morgan-dirou-service-remporte-le-trophee-national-des-jeunes-talents-escoffier/ La finale nationale du Trophée des jeunes talents Escoffier s’est déroulée... Lire la suite

Génial ... photographie très très difficile à concurrencer !!! @claudebluzet À leurs... Lire la suite

https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7118232820870733824/ Le 29 novembre, 3 écoles seront en finale à Paris pour... Lire la suite

Technique de salle : le filetage du saumon mariné par Simon... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/formations/les-eleves-de-bts-mhr-creent-un-restaurant-ephemere-au-campus-notre-dame-du-roc/ Lire la suite

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Classement des candidats 1ère Lou Camazzola (Lycée professionnel Pardailhan de AUCH) 2ème Corentin... Lire la suite

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Le pendant du concours "Bocuse d'or" pour les métiers de... Lire la suite

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