Bonjour Monsieur Courtiade,
Je me nomme Jérôme CORDE, nous avons eu le plaisir de partager la joie de travailler ensemble à L’hôtel Plaza Athénée.
Je travaille maintenant à l’école ferrandi sur le campus de Saint gratien et je souhaitai savoir si vous ou l’un de vos ambassadeur souhaiterai intervenir lors des journée Porte ouverte sur L’art du service en salle, devant le client et devant le chef.
Vous pouvez me joindre sur ma boite mail: jcorde@ferrandi-paris.fr
Bien à vous,
Jérôme CORDE
https://www.industrie-hoteliere.com/au-quotidien/2022-08-20-4eme-trophee-du-maitre-dhotel-decouvrez-les-demi-finalistes/
Les demi-finalistes au 4ème Trophée du Maître d’Hôtel :
Diane BLANCH, directrice du restaurant... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/fonction-commis-serveur-les-jeunes-talents-prennent-la-parole-sur-ce-poste-cle/
https://nouvellesgastronomiques.com/le-manifeste-du-commis-serveur-par-denis-courtiade/
Le Grand Débat National
Bonjour à vous,
Je me suis rendu dans différentes... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/semaine-du-gout-2016-la-rencontre-des-chefs-de-demain-souvre-significativement-aux-metiers-de-la-salle/
Michel Roth, Guillaume Gomez, Denis Courtiade et bien d’autres encore à... Lire la suite
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Bonjour Monsieur Courtiade,
Je me nomme Jérôme CORDE, nous avons eu le plaisir de partager la joie de travailler ensemble à L’hôtel Plaza Athénée.
Je travaille maintenant à l’école ferrandi sur le campus de Saint gratien et je souhaitai savoir si vous ou l’un de vos ambassadeur souhaiterai intervenir lors des journée Porte ouverte sur L’art du service en salle, devant le client et devant le chef.
Vous pouvez me joindre sur ma boite mail: jcorde@ferrandi-paris.fr
Bien à vous,
Jérôme CORDE
Coucou Jérôme / message bien reçu merci plus simple pour moi sur mon denis.courtiade@dorchestercollection.com / des bises