30Jan
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MAF Sommellerie au Lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand
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Rémy MEZINO remporte Le Trophée CDRE France 2015, il est étudiant à l’Institut Paul Bocuse
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03Août
Olivier Novelli devient le directeur de salle du restaurant gastronomique trois étoiles d’Anne-Sophie Pic
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05Nov
J-2 / EquipHotel – Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue
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30Août
Décès de Kathia Schillinger l’âme du JY’S à Colmar
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23Oct
Restaurant éphémère à l’Abbaye de Belleperche – Deuxième édition – Lycée polyvalent Jean de Prades de Castelsarrasin
Pour la deuxième édition de son restaurant éphémère le Lycée polyvalent... Lire la suite
05Nov
Gilbert Tirel, Maître d’Hôtel depuis 35 ans, au Manoir de Lan Kerellec, à Trébeurden
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27Nov
SAVE THE DATE: Coupe George Baptiste 2016, la finale nationale aura lieu le jeudi 31 mars 2016 au Lycée Hôtelier de Saint-Quentin en Yvelines
DOC271115-27112015223813 Lire la suite
15Avr
TF1 20h00 avec Ô Service
avec son Président Denis Courtiade, Céline Nasution, Fréderic Rouen & Charles-Henri... Lire la suite
14Avr
Pascal Aubrée en quelques mots lors de l’Assemblée Générale d’ô service
Quelques mots de notre Mentor et Ami Pascal Aubrée : Après deux ans... Lire la suite
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