Antoine Pétrus : « J’ai besoin de prendre du recul pour mieux prendre de l’élan » sur ATABULA
http://www.atabula.com/2017/04/04/antoine-petrus-clarence-vin/
Ô Service félicite “Delporte Hospitality” sur Youtube…
Bonjour Denis, J’ai lancé une chaine YouTube il y a un mois. Je t’invite à la regarder et à faire suivre cette vidéo à destination des étudiants : https://www.youtube.com/watch?v=wW4xTukLb6g Il y a aussi une intervention François Delahaye dans cette vidéo. Chaque CEO donne des conseils aux étudiants pour travailler dans l’hôtellerie. A bientôt, Laurent Delporte Chroniqueur expert de l’hôtellerie...
Interview with Mr. Quentin Arnould, General Manager, l’Atelier de Joel Robuchon Bangkok by Laurent Delporte
http://www.laurentdelporte.com/en/atelier-de-joel-robuchon-bangkok-and-the-ngo-o-services/ Mr. Quentin Arnould est Ambassadeur d'Ô Service...
Prochaine Assemblée Générale d’Ô Service -SAVE THE DATE- le lundi 26 juin 2017…
Assemblée Générale 2017 SAVE THE DATE Prochaine AG d’Ô Service, le lundi 26 juin 2017, en partenariat avec « Saint Clair Le Traiteur », Pavillon Dauphine, Paris 16ème (place limitée et soumise à accréditation) Ô Service Programme de l'Assemblée Générale du lundi 26 juin 2017
Chefs de Rang, Relais Bernard Loiseau, Saulieu
Merci de contacter directement Monsieur Eric Rousseau Directeur de restaurant Eric.rousseau@bernard-loiseau.com Telephone : 03.80.90.53.53 Le Relais Bernard Loiseau Hôtel – Restaurant – Spa - Boutique f – 21210 Saulieu – Bourgogne - Tél. : +33 (0) 3 80 90 53 53 - www.bernard-loiseau.com Du 25 mars au 2 avril 2017 : 12ème édition du Festival Culinaire Bernard Loiseau à l’Ile Maurice !
Antoine Coulon, lauréat du 9ème Prix « Il était une fois… le restaurant de demain »
https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/3b763119-d7a2-45f6-a3bb-5841c0d145c5/30.03.2017_Le_Chef.com_Antoine_Coulon_remporte_la_9ème_édition_du_concours.pdf http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-03/Antoine-Coulon-laureat-du-9eme-Prix-Il-etait-une-fois-le-restaurant-de-demain.htm Sur le podium également, à la 2ème place, Simon Bellot et Loïc Réches, étudiants, et à la 3ème place, Théo Raveski et Ugo Martelloni, tous deux apprentis. http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=89201
Ce week-end au Parc Floral Paris Vincennes avec la Fondation Paul BOCUSE, qui aura un stand de 18 M2.
Bonjour à tous, Une nouvelle occasion de mettre en avant les formations et les métiers du service en restauration. Ce week-end au Parc Floral Paris Vincennes avec la Fondation Paul BOCUSE, qui aura un stand de 18 M2. Nous réaliserons des démonstrations autour du restaurant – bar et sommellerie, à savoir : - découpes de fruits, flambages de...
MERCI: Finale Départementale et Régionale d’Ile de France du concours « Un des Meilleur Apprentis de France », MAF Restaurant 2017 à Dugny
Chers Collègues, Nous tenions à vous remercier très sincèrement et chaleureusement de votre implication en tant que jurés et partenaires, lors de la Finale Départementale et Régionale d’Ile de France du concours « Un des Meilleur Apprentis de France » MAF Restaurant 2017 à Dugny. Que du bonheur partagé et de plaisir de vous recevoir ! Vous trouverez, comme convenu, toutes les photos (d’autres arrivent encore de...
Une jeunesse solidaire pour un dîner caritatif d’exception au Pullman Montparnasse par l’Association Croq’l’Espoir et Olivier Bikao pour Ô Service…
Pour la 2ème année consécutive, Cédric Charreire (Président et fondateur de l’association) et Thomas Aussant Geru (Vice-président) ont renouvelés leur confiance en Olivier Bikao, directeur du restaurant Le 39V pour diriger et encadrer la salle de l’éphémère 2017, c’était le samedi 11 mars 2017. Né il y a presque 7 ans, l’éphémère a été conçu...