25ème Salon du terroir de Rueil, avec Ô Service, et son G.Ô. Emmanuel Fournis & Denis Courtiade

https://www.lechef.com/au-quotidien/2023-11-28-13e-trophee-mille-france-decouvrez-les-laureats/ Concours : Service – Sommellerie – 1er prix : lycée hôtelier Valéry... Lire la suite

http://www.atabula.com/david-sinapian-president-de-lassociation-des-grandes-tables-du-monde-redonner-une-place-centrale-au-restaurateur/ Lire la suite

Avec Ô Service, nous avons un devoir d'ouverture en accueillant dans... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/lucile-pinard-et-anais-guimontheil-sont-les-supers-delair-2018/ ... Lire la suite

Samedi 18 février nous intervenons dans l'émission de TF1 50 minutes... Lire la suite

Depuis plusieurs années, le lycée hôtelier, en plus d'être un vivier... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/deux-nouvelles-recrues-sein-groupe-pic/     Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/sebastien-gandon-remporte-le-1er-concours-de-lassociation-des-maitres-dhotel-de-monaco/ Les référents des candidats : Michel Lang, directeur de salle au Louis XV... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/mercato-2025-2-les-changements-en-salle-et-en-sommellerie/ Lire la suite

Je vous ai également joint quelques éléments médiatiques sur ma remise... Lire la suite