14Déc
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Les jeunes Talents de demain sont au SIAL avec Ô Service: Julie Trochain et Denis Courtiade…
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Un service en salle plus humain, personnalisé et attentif : une évolution indispensable en restauration
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-07/Un-service-en-salle-plus-humain-personnalise-et-attentif-une-evolution-indispensable-en-restauration.htm Comment moderniser le service en salle tout en maintenant cette tradition... Lire la suite
30Juin
“Transmettre est un devoir”, la VIDEO de l’AG du 20 juin 2016 d’Ô Service
Chères amis, chers amis, Nous sommes très fiers de partager avec vous... Lire la suite
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1er Championnat de France Jeunes Talents Escoffier.
Dossier presse Championnat de France JTE 2020 Officiel Le concours Jeunes Talents... Lire la suite
15Sep
Fête de la Gastronomie 2015 au lycée Guillaume Tirel avec Ô Service
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01Avr
« Challenge Frères Blanc » avec Pascal Brun, Joaquim Braz, Eric Rousseau, Fréderic Kaiser…Ô Service !
Paris, le 10 mars 2015 Gabriel MONTAZEAU (alternant en cuisine) et Carolin... Lire la suite
28Jan
Benoît Brochard remporte le trophée du maître d’hôtel …..et en avant première: les toutes premières photos !!! …
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20Avr
#coronavirus : le nouveau service en salle de l’après-Covid 19 ?
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-04/coronavirus-le-nouveau-service-en-salle-de-l-apres-covid-19.htm Lire la suite
05Nov
Vidéo : Toute les épreuves du concours “Trophée du Maître d’Hôtel 2021”, Sirha – Lyon
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