09 Sep 9 septembre 2021
Magazine Le Chef n°314 Août-Septembre 2021
Magazine Le Chef p 49 &... Lire la suite
27 Nov 27 novembre 2021
https://unoeilensalle.fr/resultats-du-trophee-mille-france-2021/
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30 Nov 30 novembre 2021
https://www.atabula.com/2021/11/30/laurent-petit-il-ny-a-plus-un-plat-qui-sort-des-cuisines-sans-lassentiment-de-thomas-lorival/
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28 Oct 28 octobre 2020
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-10/en-angleterre-un-restaurant-emploie-des-robots-comme-serveurs.htm
Les réactions des serveurs
Pour prendre les commandes, ce sont d’authentiques humains... Lire la suite
17 Avr 17 avril 2014
Mardi 15 avril, une classe de terminal bac professionnel du lycée... Lire la suite
24 Jan 24 janvier 2022
https://unoeilensalle.fr/46es-worldskills-france-augustin-belleville-et-dylan-vanmaele-en-tete-du-podium/
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15 Nov 15 novembre 2019
https://www.letudiant.fr/jobsstages/hotellerie-restauration-des-emplois-et-debouches-en-abondance.html Lire la suite
11 Juin 11 juin 2015
À l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle, restaurant varois étoilé d'Alain... Lire la suite
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