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Ô Service pour EquipHôtel du 16 au 20 nov.
EquipHotel Week, la semaine digitale d’EquipHotel du 16 au 20 novembre,... Lire la suite
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25ème Salon du terroir de Rueil, avec Ô Service, et son G.Ô. Emmanuel Fournis & Denis Courtiade
11ème Concours Artistique National des Métiers de Bouche Lire la suite
25Sep
Ô Service félicite les 6 Candidats qualifiés pour la finale du “Trophée du Maître d’Hôtel 2018/19”
https://france.julienbinz.com/Decouvrez-les-6-finalistes-du-trophee-du-Maitre-d-Hotel_a1533.html Atelier 1 Culture professionnelle 2018 ... Lire la suite
22Jan
Sarah Benahmed, jeune Talent d’aujourd’hui, Ô Service te félicite !!!
http://unoeilensalle.fr/sarah-benahmed-la-fougue-de-la-jeunesse/ http://unoeilensalle.fr/les-prix-speciaux-michelin-2019-en-service-et-sommellerie-sont-decernes-a/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-03/sarah-benahmed-quand-j-ai-visite-le-crocodile-j-ai-ressenti-une-ame.htm http://www.gillespudlowski.com/critiques/sarah-benahmed https://restaurant.michelin.fr/magazine/sommellerie-et-service-lhonneur-du-guide-michelin-2019 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-01/michelin-met-en-valeur-les-invisibles-edito-du-journal-du-24-janvier-2019.htm Lire la suite
19Oct
Ô Service du Concours National du Meilleur Petit-déjeuner et Brunch 2025 !
https://www.petiterepublique.com/2025/10/17/concours-national-du-meilleur-petit-dejeuner-et-brunch-philippe-urraca-president-du-jury-de-la-8eme-edition/ ...A leurs côtés, Denis COURTIADE, directeur du restaurant Plaza Athénée et... Lire la suite
26Jan
Sirha, Lyon 2017: “un Œil en Salle” avec Stéphane Trapier, directeur de salle à La Tour d’Argent, Antoine Petrus, MOF sommellerie…
http://unoeilensalle.fr/video-un-oeil-en-salle-animait-une-table-ronde-sur-les-nouveaux-besoins-en-matiere-de-recrutement-en-salle/ Dans le cadre du Sirha, Un œil en salle a animé... Lire la suite
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