Ô Service rend hommage à Juli Soler…
http://weekend.levif.be/lifestyle/culinaire/deces-de-juli-soler-fondateur-d-el-bulli-et-complice-de-toujours-de-ferran-adria/article-normal-404519.html
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Christophe Aribert et Laurent Cartier parrains du Trophée de l’ANPCR Jury Restaurant... Lire la suite
http://www.journaldespalaces.com/actualite-49525-Denis-Courtiade-Service-ne-rime-pas-avec-servilite-mais-avec-altruisme.html Lire la suite
Mercredi dernier, Jean-Marie Ancher est allé rencontrer des jeunes du Collège Langevin-Wallon à... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2022-11/lancement-d-un-module-de-formation-dans-les-lycees-hoteliers-pour-transmettre-les-bons-gestes-d.htm « Accueillir » , Edition Speak You, mai 2022, 228 pages,... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/actualites/les-laureats-du-gault-millau-tour-ile-de-france-2024/ Lire la suite
http://gout-avenir-tradition.fr/brochure.htm Lire la suite
https://fr.calameo.com/read/0054511294045ca87fa90 Lire la suite
Si la rémunération au pourboire (ou au service) est de moins... Lire la suite
Quand les Professionnels et les Enseignants s'unissent pour le succès de... Lire la suite
Cher Denis, ...je me permets de t’adresser l’information sur la formation intensive... Lire la suite
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