Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux.
Ô Service rappelle qu’il n’y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises…D Courtiade
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12 capsules vidéo d’1 minute 30 à voir et à revoir… Nos... Lire la suite
L'Hôtellerie Restauration page par page @journaldelhotellerie Lire la suite
@LyceeFrançoisRabelais @LoicMathis @EmmanuelFournis Lire la suite
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Je me permets de vous faire un retour sur la journée... Lire la suite
En fin d’année s’opèrera la réouverture officielle du Ritz à Paris.... Lire la suite
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La transmission fait partie des valeurs que l'hôtellerie et la restauration... Lire la suite
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