Merci de contacter: Antoine Pétrus Directeur de la Restauration & Chef Sommelier a.petrus@le-clarence.paris http://www.le-clarence.paris Hôtel Dillon – 31 avenue Franklin D. Roosevelt – 75008 Paris Tel : +33 (0)1.82.82.10.10 http://www.le-clarence.paris/
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-12/Tables-en-fete-les-arts-de-la-table-a-l-honneur.htm http://www.institutpaulbocuse.com/fr/actualites/news/concours-tables-en-fete-innovation-creativite-6979.kjsp?RH=1381498760768 Lyon (69) Le 14 décembre, l'Institut Paul Bocuse a organisé la 15e édition de son concours annuel qui récompense les meilleures tables et dressages réalisés par 90 étudiants en première année de management international de l'hôtellerie et de la restauration.... La table Empreintes, grand prix du jury. Apprendre à travailler en équipe, révéler sa créativité, savoir innover,...
Bonjour Denis, Commis de rang, Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris Nous recherchons pour la réouverture du mois de décembre un commis de salle. Merci de contacter Michel Lang -m.lang@sbm.mc. Merci encore et je vous souhaite de bonne fêtes de fin d'année. Sébastien, Sebastien Rebaudo Directeur de Salle Adjoint - Assistant Manager S.Rebaudo@sbm.mc Bureau Alain Ducasse - Alain...
course-de-serveuses-et-de-garc%cc%a7ons-de-cafe-moyenn http://oservice.fr/wp-content/uploads/2016/12/Commune-de-Uturoa-1.mp4
CLIQUER SUR LA PHOTO POUR DEMARRER LE DIAPORAMA.... Monsieur, Vous avez remis le prix de professionalisme aux étudiants de l'Institut Paul Bocuse qui ont réalisé une table pour le concours "tables en fête".. Je me permets de vous envoyer en pièce jointe un diaporama, retraçant le parcours qui leur a permis à partir d'un dessin un peu...
http://www.bfmtv.com/societe/grand-angle-dans-les-coulisses-d-un-trois-etoiles-1071224.html
Euroskills 2016 : Coralie Cruzel décroche la médaille d’excellence dans la catégorie « service en salle »
http://unoeilensalle.fr/jean-jacques-chauveau-le-pre-catelan-paris-jai-une-soif-intacte-de-decouvrir-et-de-servir/
Orignaire de Bourgogne, j’ai toujours été passionné par l’univers de la gastronomie et des vins. Diplômé d’un BEP Cuisine & Salle et d’un BTS Arts de la Table et génie culinaire à l’Ecole Ferrandi Paris, j’ai réellement découvert les métiers de service à 17 ans auprès de Francis Coulon lors d’un stage au Jules...
