septembre 2021
Trophée du Maître d’Hôtel 2021 : les épreuves dévoilées pour la finale le 25 septembre … un Œil en salle
https://unoeilensalle.fr/trophee-du-maitre-dhotel-2021-les-epreuves-devoilees-pour-la-finale-le-25-septembre/
Réouverture post-Covid : ces professionnels qui changent de carrière … un Œil en salle
https://unoeilensalle.fr/reouverture-post-covid-ces-professionnels-qui-changent-de-carriere/
Pourquoi ils quittent l’hôtellerie et la restauration / par Anne Eveillard
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2021-08/pourquoi-ils-quittent-l-hotellerie-et-la-restauration.htm © DRFaute de salariés, un restaurateur orléanais recrute en menant une campagne d'affichage sauvage... PrevNext1234 Paris (75) Depuis le début de la crise sanitaire, de nombreux professionnels des CHR cherchent à changer de vie. Les horaires à rallonge, le poids d'une hiérarchie, les salaires peu attractifs font partie des raisons du ras-le-bol. Certains ont déjà sauté le pas....
Chef de rang (h/f) – restaurant *** Kei, 75001 Paris
"Afin de renforcer son équipe, le restaurant Kei*** est à la recherche d'un chef de rang (F ou H) dynamique avec un excellent relationnel client parlant Anglais et Français (Le Japonais serait un plus) Horaires: 4 coupures 1 continue par semaine, repos Dimanche et Lundi Expérience en restauration étoilée souhaitée Rémunération selon expérienceContact: lrobert.restaurantkei@gmail.com--Louis-Marie ROBERTDirecteur de SalleRestaurant Kei5...
Service & Sommellerie (h/f) – Restaurant Papillon, Paris 75017
Merci de contacter directement l'annonceur : Christophe Saintagne saintagne.christophe@icloud.com PAPILLON 8 Rue Meissonier75017 Paris http://www.papillonparis.fr Restaurant familial bistronomique recherche personnes joyeuses en salle et et en sommellerie. Horaires en continu et en coupure, rémunération en fonction des compétences, de l’âge, etc… Peu ou pas de taches de nettoyage. Deux repas par jour.
À lire : “Le P’tit guide du serveur”
de Thomas Goyer et Benjamin Girault, tous les deux serveurs professionnels depuis une vingtaine d’années... https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-08/serveur-mode-d-emploi.htm https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2021-08/serveur-mode-d-emploi-le-plateau.htm
Chargé de Projets (h/f) – Institut Paul Bocuse – 69131 Ecully
Merci de contacter directement Philippe RispalResponsable restauration interne, arts de la table, partenariats événements philippe.rispal@institutpaulbocuse.com Chargé de projets – Arts de la table FH www.institutpaulbocuse.com
Faute de saisonniers, une restauratrice embauche deux retraités
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2021-08/faute-de-saisonniers-une-restauratrice-embauche-deux-retraites.htm