Stéphane Trapier
Membre Exécutif - Mission de conseil : notre patrimoine & nos institutions ...Né à Lyon et passionné de gastronomie depuis...
Claire Sonnet
Membre Exécutif - Chargée de la féminisation de la profession et de son développement ...Un parcours quelque peu atypique …...
Emmanuel Fournis
Membre Exécutif - Responsable opérationnel ...Maître d’hôtel, Sommelier, Consultant, Professeur de restaurant…A l’issu de mes études passées à l’institut Ste-Anne...
Corinne Hacquemand
Membre Exécutif Chargée du concours «Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain» ainsi que des relations écoles ...Enseignante,...
Ô Service et Michel Lang seront au “Chefs World Summit” qui se déroulera à Monaco les 27-28-29 novembre prochain!
http://chefsworldsummit.com/list-diners-chics-et-chefs.html Bonjour à tous Michel Lang participe au comité International ; Les Chefs Jean Claude Brugel, Marcel Ravin, Paolo Sari & Benoit Witz...