Concours MAF Arts de la Table : reportage au lycée hôtelier de Poligny (Jura) dont sont issus deux médaillés d’or – avec Corinne Hacquemand & Flavien Develet pour Ô Service
http://m.france3-regions.francetvinfo.fr/franche-comte/emissions/bourgogne-franchecomtematin
CONCOURS GENERAL DES METIERS 2017 SELECTION MIDI PYRÉNÉES au lycée hôtelier de Mazamet avec Synthia Cazalens pour Ô Service
Mercredi 8 mars, lycée hôtelier de Mazamet, sélection régionale du concours général des métiers pour la région Midi Pyrénées. 8 Candidats, 5 élèves de Mazamet, une de Souillac, un jeune de Villefranche et un élève de Pardailhan à Auch. La sélection a débuté avec une épreuve de Technologie d’une heure puis 3 ateliers techniques : * Dégustation...
Maitre d’Hôtel, restaurant La Laiterie, Lille
http://lalaiterie.fr/ Restaurant étoilé de la métropole lilloise recherche son Maître d’Hôtel. Expérience indispensable dans des établissements étoilés. En collaboration avec le chef et les équipes, il aura pour objectif le développement qualitatif de l’établissement. Contact : N. Gautier : 06 88 11 14 03
Omnivore 2017 : Sarah Sendra élue « hôtesse » de l’année
http://unoeilensalle.fr/omnivore-2017-sarah-sendra-elue-hotesse-de-lannee/ http://www.gillespudlowski.com/91617/restaurants/paris-5e-le-nouvel-itineraires
Olivier Bikao (Le 39V, Paris) : « Le savoir-être doit primer avant la technique ou le savoir-faire »
http://unoeilensalle.fr/olivier-bikao-le-39v-paris-le-savoir-etre-doit-primer-avant-la-technique-ou-le-savoir-faire/
Ô Service du Lycée Hôtelier Belliard: un magnifique projet sociétal va très rapidement voir le jour. Merci à Madame la Proviseure Ladja Chopineaux et au Chef des Travaux Pascal Wolf pour votre sollicitation.
https://www.ac-paris.fr/serail/jcms/s6_234625/ee-lp-belliard-portail Denis Courtiade Président fondateur de l’association : « Ô Service - des talents de demain » 75 008 Paris, France http://oservice.fr/