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Une jeunesse solidaire pour un dîner caritatif d’exception au Pullman Montparnasse par l’Association Croq’l’Espoir et Olivier Bikao pour Ô Service…

Pour la 2ème année consécutive, Cédric Charreire (Président et fondateur de l’association) et Thomas Aussant Geru (Vice-président) ont renouvelés leur confiance en Olivier Bikao, directeur du restaurant Le 39V pour diriger et encadrer la salle de l’éphémère 2017, c’était le samedi 11 mars 2017. Né il y a presque 7 ans, l’éphémère a été conçu...

Véronique Bonnefoy – Restaurant Development Consultant, Londres, Angleterre

Bio: Director Skills Republic – Hospitality and Tourism Training Specialists President of the Association Culinaire Francaise de Londres Fox UK (20thCentury Fox) Etiquette and Restaurant Advisor for Location Film Production Food and Wine Service Training Centre and Wine and Spirits Educational Trust Centre for South of France, Marseille European Liaison Manager for PACE; Entente Cordiale and Escoffier Foundation Hospitality sector...

L’Ecole Hôtelière de Nice a organisé le 22 mars dernier un gala caritatif en faveur des victimes de l’attentat du 14 juillet dernier, merci à Frédéric Dauriac, et à Christophe Prosper & Michel Lang pour Ô Service…

Bonjour Denis, Eric, Quelques nouvelles de notre gala qui s'est effectivement tenu mercredi dernier à l'Ecole Hôtelière de Nice, Les élèves et étudiants de l’École Hôtelière à Nice se sont mobilisés le 22 mars dernier pour contribuer à la réparation des dommages matériels et psychologiques après l'attentat du 14 juillet dernier. Pour un soir, les plus grands...