Trophée du maître d’hôtel 2017 : qui sont les 6 finalistes ?
http://unoeilensalle.fr/trophee-du-maitre-dhotel-2017-qui-sont-les-6-finalistes/ Sur 109 candidatures au top départ, ils n’étaient plus que 19 sélectionnés en octobre dernier à Paris. Six d’entre eux ont gagné leur ticket pour la finale organisée par l’association Service à la française en partenariat avec Gl Events, qui se déroulera le 21 janvier à partir de 14 heures sur l’espace Cuisines en...
Chefs de Rang & Hôtesses d’Accueil, restaurant Le Clarence, 75008 Paris
Merci de contacter: Antoine Pétrus Directeur de la Restauration & Chef Sommelier a.petrus@le-clarence.paris Hôtel Dillon – 31 avenue Franklin D. Roosevelt – 75008 Paris Tel : +33 (0)1.82.82.10.10 Mobile : +33 (0)6.16.47.11.79 a.petrus@le-clarence.paris http://www.le-clarence.paris
Maître d’Hôtel (et Chefs de partie), restaurant l’Orangerie, Château de Candie, Savoie
...Je dirige actuellement le Château de Candie à Chambéry en Savoie www.chateaudecandie.com et je suis à la recherche d un Maître d hôtel et de Chefs de partie pour notre restaurant gastronomique l Orangerie... Voici mes coordonnées: Mr frederic Claude: direction@chateaudecandie.com ou 0783346596 Merci d avance http://www.chateaudecandie.com/
Directeur de restaurant, le Quinzième Cyril Lignac, Paris
Merci de contacter directement Madame Alexandra Zacaropoulos Responsable des Ressources Humaines 0142561139 rh@cyrillignac.com http://www.cyrillignac.com/
Ô Service à la rencontre des jeunes talents de demain à “l’Institution Notre Dame de la Providence à Orchies”…
http://www.ndpo.fr/ltp Merci pour votre accueil à Lise Bracquart, Philippe Leroy, Caroline Karpinski....et toute votre équipe ! . http://www.ndpo.fr/denis-courtiade-aux-commandes.html
Les Grandes Tables du monde veulent revaloriser les métiers de la salle
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-01/Les-Grandes-Tables-du-monde-veulent-revaloriser-les-metiers-de-la-salle.htm ...La commission sur les métiers de la salle a été officiellement lancée en mars dernier lors de la sortie du guide des Grandes Tables du monde, à l'hôtel George V à Paris (VIIIe). Son rôle ? Revaloriser les métiers de la salle. Comme l'explique Serge Schaal, vice-président de l'association à la tête de la commission, "il...