Concours Campus 2015
Elèves, vous avez encore jusqu'au 6 février pour envoyer vos articles et vos reportages vidéos Si vous voulez participer à la 11e édition du trophée organisé par L'Hôtellerie Restauration, il est encore temps. Soyez imaginatifs et envoyez-nous au plus vite vos réalisations. Chaque année, les articles pleuvent à la rédaction de L'Hôtellerie Restauration. Les jeunes n'hésitent...
Michel Lang pour Ô Service à la rencontre du Lycée Hôtelier de Monaco.
Désireux de découvrir ce nouveau site et d' aller à la rencontre des jeunes talents de demain monégasques et de leurs Enseignants ….et ce, afin de se présenter pour mieux... partager et mieux écouter leurs attentes… ce lien indispensable est maintenant créé. Nous tenions à remercier tout particulièrement messieurs Serge Serrier et Pierre Berne ainsi...
Le lycée Paul Valéry avec Olivier Novelli
10ème Gala du citron / Le lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Paul Valéry à Menton (06), organise tous les ans, et ceci depuis 2006, sa soirée « Gala du Citron » avec comme parrains Joël Garault, chef exécutif de l'Hôtel Hermitage à Monte-Carlo, Luc Gamel, Meilleur ouvrier de France et chef des cuisines...
Laurent Delporte
Découvrez son site en ligne... http://www.laurentdelporte.com/
Eric Vernon – Intendant de l’hôtel des Ministres au Ministère de l’Economie et des Finances, Bercy, France
Diplômé de l’école hôtelière de Rouen, Eric Vernon a été Intendant de l’hôtel des Ministres au Ministère de l’Economie et des Finances pendant de nombreuses années avant de rejoindre la présidence de la République en tant que chef du service de l’intendance et des déplacements présidentiels. eric.vernon@finances.gouv.fr / depuis quelques années, Eric officie à...
Ô Service avec Vladimir Vladic
Rencontre ce jour entre les élèves du Lycée Emilie du Chatelet et moi-même… toujours dans notre démarche d’Ô Service de « Redonner du sens à notre profession en indiquant le chemin à suivre… » ….avec également l'objectif de développer des rapprochements entre enseignants et professionnels de la salle, ce qui a été le cas...