Chefs de Rang (h/f), restaurant Le Pont de Brent, Montreux – Suisse
Bonjour Monsieur. Nous sommes une maison sur les Hauts de Montreux en Suisse avec 2 étoiles Michelin et nous avons reçu le prix de l’accueil et du service cette année. Nous sommes à la recherche d’un chef de rang confirmé pour renforcer notre équipe. Si vous avez la possibilité de diffuser notre offre au...
Ô Service du Téléthon 2019, Bravo-Ô à Emmanuel Fournis et à ses jeunes Talents…
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-12/o-service-talents-de-demain-et-le-lycee-francois-rabelais-de-dugny-participent-au-telethon-2019.htm https://www.facebook.com/efournis/ Une action humanitaire simple et pourtant... Dîner caritatif du Téléthon2019 avec Ô Service des talents de demain Merci à Jean-michel Chevreuil l'organisateur général et homme de la transmission Et ses équipes de bénévoles en cuisine, l'Académie Culinaire de France de Fabrice Prochasson Pro,… le Collège Dulcie September, Au présentateur du soir Gerard Cagnat...
Ô Service encourage toutes les initiatives de valorisation de nos métiers de l’accueil & du service : Concours « Master-Serveur » – mercredi 11 décembre 2019 au Lycée des métiers Albert Bayet de Tours
Basile Huger basile.huger@ac-orleans-tours.fr Bonjour Monsieur, Je vous transfère les documents de notre concours « Master-Serveur » pour le mercredi 11 décembre 2019. Bien respectueusement, Directeur délégué aux formations professionnelles et technologiques « Hôtellerie - Tourisme », Basile Huger,Lycée des métiers Albert Bayet, 9 rue du commandant Bourgoin 37000 Tours 45x64-master_serveurs2019 Dossier de presse Master Serveurs 2019 Master Serveurs Bayet 2019
Chef Sommelier (h/f), Commis Sommelier (h/f), Chargée de clientèle (f/h), Hôtesses (f/h), Standardistes (f/h) … Restaurant Mirazur Chef Mauro Colagreco, Menton
Merci de contacter directement : Laurent Bouveyron <laurent.bouveyron@mirazur.fr Recherche un chef sommelier et 1 commis sommelier , expérience 2 et/ou 3 étoiles Michelin. Date d’entrée: début 2020. Anglais minimum demandé, langue italien ou espagnol un plus. Salaire selon expérience, envoyer les références à Laurent Bouveyron, Directeur de la Restauration à l’adresse suivante laurent.bouveyron@mirazur.fr Recherche...
Rémunérer son personnel au pourcentage service
Si la rémunération au pourboire (ou au service) est de moins en moins pratiquée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, elle continue d'avoir les faveurs des grandes brasseries et restaurants en Île-de-France et dans la région PACA. Rappel des principes de ce mode rémunération. https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/juridique-social-droit/2019-11/remunerer-son-personnel-au-pourcentage-service.htm Les restaurateurs doivent préciser sur leurs cartes et sur les notes remises...
Romuald Le Garrec – Directeur d’Exploitation M3 restaurants, Genève, Suisse
Tombé par hasard dans le milieu de la restauration et séduit par l’aspect cérémonial de la salle, je me suis découvert une passion pour ce métier de contact. Après avoir longtemps cherché ma voie, études d’économie, de droit, travaillé dans le bâtiment, j’ai décidé de rejoindre mes meilleurs amis en Angleterre et du trouver...