Ô Service félicite Pedro Monje, Directeur du restaurant Via Veneto à Barcelone, honoré par l’Académie Internationale de la Gastronomie
Grand Prix de l’Art de la Salle. Ce Grand Prix est décerné à une personne qui a porté au plus haut niveau la qualité de la salle, de l’accueil, du service et du décor. Le lauréat 2019 est Pedro Monje, Directeur du restaurant Via Veneto à Barcelone https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-02/l-academie-internationale-de-la-gastronomie-aig-decerne-ses-grands-prix-et-prix-2019.htm https://www.viavenetobarcelona.com/ https://www.viavenetobarcelona.com/
Ô Service & Stéphane Trapier félicitent Nino Reulet du Lycée Hôtelier Lesdiguière de Grenoble (38), il est l’heureux gagnant de la 4ème édition du Trophée Royal Picardy 2019
Stéphane Trapier parrain de la 4ème édition du Trophée Royal Picardy https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-02/ninot-reulet-du-lycee-hotelier-de-grenoble-remporte-le-4eme-trophee-royal-picardy.htm http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?rubrique454 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-01/stephane-trapier-parrain-de-la-3eme-edition-du-trophee-royal-picardy.htm Anthony DE OLIVEIRA Professeur en Sciences et Technologies des Services en Hôtellerie-Restauration Lycée Polyvalent Jean de Prades, Castelsarrasin +33 (0)6.21.67.41.15 anthony.de_oliveira@yahoo.fr
Pierre Siue – ex Daniel Boulud, New York, USA
Directeur des opérations pour le Chef Daniel Boulud Né et élevé à Paris, Pierre Siue, a élu domicile dans le groupe de restaurants de Daniel Boulud depuis 2001. Doté d’une rigueur qui en fait le maître d’innombrables détails, Pierre veille à ce que chaque restaurant maintienne le plus haut degré de professionnalisme et d’attention. Ayant grandi...
Charles-Henri Moëc, exemplaire…
https://www.youtube.com/watch?v=Kp0RMY8hOg4
Ô Service est très heureuse d’officialiser Caroline Ravenet comme nouveau Membre Exécutif de son Conseil d’Administration
http://oservice.fr/lassociation-2/ Caroline est en charge du développement international d’Ô Service : projet de fédérer les Pionniers en mutualisant régionalement les expatriés / Membre Exécutif depuis le 1er février 2019 Voici sa première contribution: http://oservice.fr/ambassadeurs/ http://oservice.fr/ambassadeurs/
Les Trophées “Ô Service” 2019 en cours de conception sont l’œuvre des jeunes Talents du Lycée Galilée, Gennevilliers
07.06.2019: Nous allons chercher les Trophées, bravÔ les jeunes !!!! MerciS à Angélo Musa, Alexandre Dufeu & au Plaza Athénée... Les 4 nouveaux Trophées "Ô Service" 2019 seront remis lors de notre prochaine AG le lundi 24 juin au Pavillon Dauphine,...