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Un concours unique, le seul dédié à l’éloquence dans les métiers du service !

https://unoeilensalle.fr/challenge-un-oeil-en-salle/ TROISIÈME ÉDITION Le Challenge Un oeil en salle revient pour une nouvelle édition ! Cette fois-ci le grand oral aura lieu dans les célèbres salons du Four Seasons George V. Pour y participer, vous devez répondre à cette question : « Selon toi, comment intégrer la responsabilité sociale et/ou environnementale dans ton métier ? ». Nous sommes...

A chaque année scolaire, au lycée hôtelier de Saint-Méen, son lot de podium…

L'année 2025 s'annonce prometteuse pour l'école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand. Après le podium de la jeune Yseult Charreteur à la Coupe Georges Baptiste, seule élève de première au milieu d'un groupe de compétiteurs issus de classes de terminale, le lycée mévennais a brillé lors de la finale régionale de la compétition des métiers Worldskills qui...

Europe 1 – Denis Courtiade – les tics de langage au restaurant…

Ecouter à partir de la : 24'10'' https://www.europe1.fr/emissions/laurent-mariotte-vous-accueille-a-la-table-des-bons-vivants/integrale-du-1er-fevrier-a-la-table-dune-famille-iranienne-laurent-mariotte-recoit-louis-chedid-277944 "Bonne dégustation" "on va partir sur" ou encore "on vous souhaite une bonne expérience", vous avez sûrement entendu ces phrases au lorsqu'on vous installe au restaurant ou tout au long du repas. Ces expressions deviennent de plus en plus monnaie courante et à force d'être martelées, elles frisent...

Nombreuses animations au sein du CDI du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand

Depuis de nombreuses années, les animations sont nombreuses au sein du CDI du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand. Pour motiver les élèves, pour les faire s'intéresser aux livres, rudement concurrencés par internet, le documentaliste a multiplié, depuis la création du CDI en 1995, les concours. Du défi lecture au "T'es qui toi" (où il...

Maitre d’Hôtel (h/f) & Chef de Rang (h/f) – Le Restaurant Les Jardins Du Léman – Yvoire – Haute Savoie

Merci de contacter directement l'annonceur: REJOIGNEZ NOTRE EQUIPE A YVOIRE! Le Restaurant LES JARDINS DU LÉMAN, situé en Haute Savoie à Yvoire sur les bords du Lac Léman, au cœur d’un village médiévale de caractère, reconnus parmi l’un des « Plus Beaux Village de France », Tenue depuis 25 ans par les mêmes propriétaires, Le Chef Henrique AGUZZOLI et...

Un repas exceptionnel illustrant 100 gestes de service…

https://unoeilensalle.fr/actualites/un-repas-exceptionnel-illustrant-100-gestes-de-salle/ Un repas dont le service… est le héros https://www.bouillantes.com/un-repas-dont-le-service-est-le-heros/ Pour fêter ses 30 ans d’ancienneté au Domaine de Châteauvieux, le directeur de salle Esteban Valle organise un repas exceptionnel. Non pas spécifiquement pour le contenu des assiettes, mais pour ce qu’il va se passer en salle. Rendez-vous le dimanche 2 février en Suisse. Une fois n’est pas...