André Terrail – La Tour d’Argent 2023 … by Business of Bouffe
Aperçu Apple Podcasts 2 h 10 min LIRE Business of Bouffe #50 | André Terrail - La Tour d'Argent | L’histoire d’un monument de...
Ô Service sera présente au Village de la Gastronomie 2023
Village International de la Gastronomie🙋 Soumia Malinbaum, présidente CCI Paris, participera à la table ronde "Transmission des savoir-faire et métiers...
Divers Emplois (h/f) / USA
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CFA de la Gastronomie pour cette rentrée 2023
Plusieurs autres postes sont à pourvoir au CFA de la Gastronomie pour cette rentrée 2023. Je suis à l...
Concours général des métiers 2023 : les lauréats en « commercialisation et services en restauration »
https://unoeilensalle.fr/concours/concours-general-des-metiers-2023-les-laureats-en-commercialisation-et-services-en-restauration/
Anne-Charlotte Pérou (Le Manoir de la Régate, Nantes) : « J’ai fait de ma jeunesse, une force ! »
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/anne-charlotte-perou-le-manoir-de-la-regate-nantes-jai-fait-de-ma-jeunesse-une-force/
Charlotte de Calbiac (Bistrot Racines, Chartres) : « J’ai vu la bascule entre le job d’appoint et le côté professionnalisant du métier »
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/charlotte-de-calbiac-bistrot-racines-chartres-jai-vu-la-bascule-entre-le-job-dappoint-et-le-cote-professionnalisant-du-metier/
The 10 Commandments of Restaurant Dining in Paris
https://bonjourparis.com/food-and-drink/the-10-commandments-of-restaurant-dining-in-paris/ @mjrkemp www.bonjourparis.com @Bonjour_Paris
La 2ème édition des bourses de l’Association Jean-Claude Vrinat remises par Franka Holtmann (Le Meurice, Paris)
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Les promus de la 27ème session MOF ont reçu leurs médailles en Sorbonne
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