Cambiar para que nada cambie / Changer pour que rien ne change article d’Oscar Caballero

...partage d'expérience avec Denis Courtiade http://www.ferrandi-paris.fr/ecole/paroles-de-chefs/denis-courtiade Lire la suite

Concours "L'Identité Professionnelle du Maître d'Hôtel du XXIème siècle" ... Lire la suite

https://www.youtube.com/watch?v=kwO2lwbDvbA&feature=youtu.be ... Lire la suite

https://storage.gra.cloud.ovh.net/v1/AUTH_1db17c9a9c714ce39f508d240f11d920/octopus-bucket/ec630f92-45d3-4142-aa4a-65ae8a01a3e2/29162d1f-aeb1-458a-9eb5-1a9f7f3b1525.mp3 Lire la suite

http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=86467 Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-12/Palmares-du-Triathlon-des-arts-gourmands-2016.htm Les finalistes avec les membres du jury et de l'association Le... Lire la suite

Soirée de Gala "Chic & Choc" Lire la suite

Paris (75) Entre la nouvelle série Sciences et technologies de l'hôtellerie... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/gestion-marketing/2020-10/management-les-nouvelles-methodes-post-covid.htm  “La clé, durant cette crise sanitaire, c’est de maintenir le lien... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-01/stephane-trapier-parrain-de-la-3eme-edition-du-trophee-royal-picardy.htm La Rochelle (62) La finale du Trophée Royal Picardy se déroulera le... Lire la suite