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Les Tables Rondes au Lycée Francois Rabelais de Dugny – Ô Service vous félicite !!!

Le retour des anciens élèves et professionnels du lycée pour promulguer conseils et orientations scolaires et professionnelles Deux générations d ambassadeurs étaient là pour transmettre leurs passions du métier aux jeunes entrants de secondes ! Ô Service félicite les intervenants Jean-Marie ANCHER, Zakaridja DIABY, Lauriane HOURIEZ, Loic TRAQUE & Emmanuel FOURNIS  ainsi que Loic MATHIS    loicmathis@neuf.fr  Professeur Restaurant / Hébergement En charge des...

24 septembre 2019
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“Label Service” Ô Service de madame la Sénatrice Catherine Dumas, SÉNAT le 18 septembre 2019

article en cours... Notre objectif? préparer la France de l Hospitalité et du service pour les J.O 2024 et beaucoup plus... en nous appuyant sur l existant « Repas Gastronomique des français » reconnu par l UNESCO ... (nos travaux s’entendent tous secteurs de restauration confondus) ...

21 septembre 2019
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Brav-Ô à Louis Cozette, Worldskills 2019 Kazan, …jeune talent de demain !

...article en cours... http://unoeilensalle.fr/louis-cozette-devient-vice-champion-du-monde-service-en-salle-aux-45es-worldskills-competition/ https://www.facebook.com/WorldSkillsFrance/photos/a.406731059363546/2340333662669933/?type=3&theater https://worldskills2019.com/en/live/closing-ceremony/ https://www.lamanchelibre.fr/actualite-760405-olympiades-des-metiers-trois-jeunes-de-normandie-medailles   https://www.worldskills-france.org/application/files/4815/6578/0120/WS2019_Louis_Cozette_35.pdf

28 août 2019
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Claire Sonnet : “Susciter l’envie de revenir est un très noble challenge”

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-07/claire-sonnet-susciter-l-envie-de-revenir-est-un-tres-noble-challenge.htm 980 - Monaco Chef de rang, chargée de clientèle, maître d'hôtel… Année après année, Claire Sonnet est montée a progressé au sein de très belles maisons. Depuis quelques mois, la jeune femme de 35 ans a pris les rênes de la salle du Louis XV-Alain Ducasse, à l'Hôtel de Paris de Monaco.

21 juillet 2019
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Ô Service du Grand Débat : Commis de restaurant-serveur 2.0

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-10/debat-national-sur-la-valorisation-du-metier-de-serveur-a-l-epmt.htm http://unoeilensalle.fr/lancement-dun-debat-national-sur-la-fonction-de-commis-de-restaurant/ ojet Commis de restaurant-serveur 2.0 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-07/commis-de-restaurant-serveur-2-0-le-grand-debat-sera-lance-a-la-rentree-dans-quatre-ecoles.htm Projet de rentrée : Le Grand Débat ! Nous souhaitons animer ce nouveau projet dès la rentrée de septembre 2019 ; son but : contrer la pénurie « d’acteur » sur la fonction de Commis de restaurant-serveur. Lors de ce grand débat national, en partenariat avec des jeunes apprenants et leurs enseignants d’écoles...

8 juillet 2019
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Post AG, lundi 24 juin 2019, Pavillon Dauphine, Paris / Le rendez-vous annuel de la restauration, des métiers de l’accueil et du service.

Pour toutes les photos -vidéos -reportages -articles de presse, pensez à cliquer en bas sur "lire la suite" http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3204 Voici la vidéo officielle 2019: https://www.youtube.com/watch?v=3FbAU7vBIOA http://unoeilensalle.fr/focus-evenements-lassociation-o-service-remet-ses-4-trophees-2019/ Les vidéos-interviews d'Hélène Binet … https://www.youtube.com/watch?v=xvqLCO8ugbM https://www.youtube.com/watch?v=bUGd6Gfb0Vs&feature=youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=ZcwikvqxIKQ https://www.youtube.com/watch?v=BChOh0Db3II https://www.youtube.com/watch?v=EfoaLNa5A9Y&feature=youtu.be Ci jointe, l'intervention de Rémi OHAYON : O-Service-Intervention-Remi-Ohayon-API-AND-YOU - Management - intergenerationnel http://unoeilensalle.fr/un-4eme-rassemblement-reussi-pour-o-service-des-talents-de-demain/ https://www.youtube.com/watch?v=1WIzzU-KBCA&feature=youtu.be https://youtu.be/YK-cIZjU5Yo https://www.facebook.com/watch/?v=1018292191697346 ...

25 juin 2019
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