Concours General des Métiers 2015
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2425
Bertrand Chapel / Guyancourt : il est le meilleur maître d’hôtel de France
Bertrand Chapel, professeur au lycée hôtelier de Guyancourt, vient de remporter à Chamalières (Puy-de-Dôme) la finale nationale de la coupe Georges-Baptiste 2015, qui récompense le meilleur maître d’hôtel de l’année. Il succède à Diane Blanch, maître d’hôtel au Bristol à Paris. http://www.leparisien.fr/guyancourt-78280/guyancourt-il-est-le-meilleur-maitre-d-hotel-de-france-24-03-2015-4633173.php#xtref=http%3A%2F%2Fwww.google.fr%2Furl%3Fsa%3Dt%24rct%3Dj%24q%3D%24esrc%3Ds%24frm%3D1%24source%3Dweb%24cd%3D3%24ved%3D0CDEQFjAC%24url%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.leparisien.fr%252Fguyancourt-78280%252Fguyancourt-il-est-le-meilleur-maitre-d-hotel-de-france-24-03-2015-4633173.php%24ei%3DqfteVYHRJIb0UODEgHg%24usg%3DAFQjCNEpL6A6cSPkXM3utJkPvJ0ygay8Dg
Ô Service félicite Jean-Marie Ancher
L'Académie internationale de gastronomie vient d'honorer le directeur de restaurant du Taillevent. Un titre qui récompense un professionnel passionné, engagé dans le même établissement depuis 40 ans, et qui oeuvre aussi pour la revalorisation du métier. Après Denis Courtiade (Plaza Athénée) et Jean-Jacques Chauveau (Pré Catelan), Jean-Marie Ancher est le troisième directeur de restaurant français...
Françoise Portier : après l’hôtellerie de luxe, le choix de l’enseignement
Histoire vécue : devenir prof après plus de 20 ans dans l'hôtellerie de luxe, l'étonnant et joli parcours de Françoise Portier. En septembre 2014, Françoise Portier intègre le Lycée Hôtelier Jean Drouant en tant que professeur contractuel 'Hébergement Restaurant'. C'est la première fois qu'elle enseigne. C'est aussi pour elle un retour aux sources. Après l'école...
Accessoires de service pour Ô Service BY Ode Berri
BY Ode Berri Un ensemble pur soie roulotté* à la main se composant -d’un foulard « Carré » (0.85 x 0.85) -d’un foulard « Gavroche » (0.45 x 0.45) -d’une pochette « Veste » (0.35 x 0.35) Contact byodeberri@gmail.com *en couture, le terme roulotter signifie que les bords sont enroulés finement puis cousus main
WorldSkills 2015…sur la route de Sao Paulo avec Damien Azemar et Charles-Henri Moëc pour Télé Matin…
http://m.france2.fr/emissions/telematin/videos/emploi_du_04052015_04-05-2015_783121?onglet=tous&page=1
Ô Service félicite Gérald Louis Canfaïlla Président de la Classe MHSAT et l’heureux lauréat Kevin Chambenoit de la session 2015.
Au 25ème Concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » Classe Maître d’hôtel, du Service et des Arts de la Table : déroulement des épreuves qualificatives au Lycée René Auffray et de la finale au Cercle de l’Union Interalliée. https://www.youtube.com/watch?v=OtGQERj0mXs
Joseph Desserprix Ambassadeur pour Ô Service à Poligny pour le journée “emploi”….
https://www.cloud.sfr.fr/?shareObject=11096c71-71e4-ed4a-0399-826579a7f289