EPMTTH
Ce jour avec Ô Service, Pierre Mendes, Virginie Asensi, les jeunes Talents et Denis Courtiade.
30Jan
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30Avr
Ô Service a rencontré Laurent Cartier à “Les Terrasses”, Uriage Les Bains (38)
Le Maître d'Hôtel : des yeux pour la cuisine... ... Lire la suite
26Jan
Sirha, Lyon 2017: “un Œil en Salle” avec Stéphane Trapier, directeur de salle à La Tour d’Argent, Antoine Petrus, MOF sommellerie…
http://unoeilensalle.fr/video-un-oeil-en-salle-animait-une-table-ronde-sur-les-nouveaux-besoins-en-matiere-de-recrutement-en-salle/ Dans le cadre du Sirha, Un œil en salle a animé... Lire la suite
08Fév
“Ensemble, créons du lien”…bravo à eux, bravo à nous, bravo à tous les acteurs présents ou non présents…Trophée du Maître d’Hôtel 2017, Sirha de Lyon avec GLEvents…. “Ceci n’est pas un concours”
La vidéo: https://www.facebook.com/OServiceDesTalentsDeDemain/?ref=settings Les dernières photos: ... Lire la suite
22Mar
Laura Felten et Anaïs Vandelannoitte remportent le Trophée Frédéric Delair 2024
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14Nov
La 15ème édition de la finale nationale du concours Jeunes Talents Escoffier sera présidée par Olivier Novelli, MOF Métiers de Service
http://unoeilensalle.fr/resultats-de-la-15eme-finale-nationale-des-jeunes-talents-escoffier/ Dossier de Presse Finale France Concours Jeunes Talents Escoffier 2018 (2) Nous... Lire la suite
20Oct
Albert de Mun – remise de diplômes aux jeunes Talents par Ô Service !
Cérémonie de remise des #diplômes aux étudiants de la #Licence encadrement... Lire la suite
01Juil
Le 1er concours Service en salle Equip’Hôtel Arcoroc met en avant l’esprit d’équipe et de partage avec Ô Service
Equip'Hôtel revient du 6 au 10 novembre, à Paris, Porte de... Lire la suite
20Déc
Save the date / samedi 30 décembre 2023 21h10 sur M6
https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/nos-restaurants-une-grande-histoire-francaise-a-ne-pas-manquer-sur-m6 https://aucoeurduchr.fr/article/evenements/francois-regis-gaudry-presentera-une-emission-sur-lhistoire-des-restaurants-francais/ @m6officiel @education.nationale #histoire #restaurants #maitredhotel #chefs #documentaire @emmanuel__blanchard #patrimoinefrancais Lire la suite
22Mai
4ème édition de Tables en scène
Il y a maintenant 4 ans que l'opération Tables en Scène... Lire la suite
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