…et félicitons également les trois candidats Barman du concours MOF
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Cette année, les jeunes de Terminale Bac Professionnel «service en salle»... Lire la suite
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Magazine Le Chef n°314 Août-Septembre 2021 Magazine Le Chef p 49 &... Lire la suite
...sur le Salin Equip Hôtel, lire page 6 http://www.equiphoteldaily.com/sites/default/files/dailies/2014/Day1/files/assets/common/downloads/EquipHotel-Daily-Day1.pdf Lire la suite
Pomme "Royal Gala" flambée au Calvados parfumée à la réglisse, glace... Lire la suite
Paris (75) Justine Bisiau, Maëlle Ventura, Ivan Cordoba et Thu Thao... Lire la suite
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15.11.09 Collège Culinaire Le Chef Lire la suite
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Hier, au Plaza Athénée, le chef multi-étoilé a remis les prix... Lire la suite
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