Grand Prix du Jury 2016, Tables en fête à l’Institut Paul Bocuse, Bravo à tous les jeunes…

https://www.bouillantes.com/louis-morin-remplace-jean-philippe-merlin-au-poste-de-directeur-de-salle-du-restaurant-paul-bocuse/ Lire la suite

https://www.lechef.com/elsa-jeanvoine-lobservatoire-du-gabriel-bordeaux-33-animee-par-lexcellence/ Lire la suite

La conférence de Rémi Ohayon : https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=5Wz5_2E_K8M Le diaporama :     2024.10.14 AG... Lire la suite

Soirée évaluation du service en salle pour & avec les élèves... Lire la suite

https://fr.gaultmillau.com/news/directeur-de-salle-de-l-annee-2024-thierry-pruvot-decroche-le-trophee-gault-millau?fbclid=IwAR1IC7kj-tnw7vajE0-7AZcOqUqq-oh9_ot0zMLsqYDgj10FyvNm5oUq2D0 https://resto.zepros.fr/actus-metiers/guide-gaultmillau-france-2024-sacre-yoann-conte-cuisinier-annee?utm_source=dialoginsight&utm_medium=email&utm_campaign=NL%20Zepros%20Resto%2008%2f11%2f23&oft_id=52392995&oft_k=J9zxRASQ&oft_lk=h6jovY&oft_d=638350319195100000 Lire la suite

SAVE THE DATE: Equip Hôtel 2014 du 16 au 20 novembre... Lire la suite

Au lycée François Rabelais a eu lieu, comme prévu, des tables... Lire la suite

Compte rendu 1ère assemblée générale Ô Service des Talents de demai... Lire la suite

Ô Service dans le département de la Manche en région Basse-Normandie... Lire la suite

Voilà, le livre Connaissance des Denrées et des Boissons (le «... Lire la suite